Hồ Bắc (tiếng Trung: 湖北; bính âm: Húběi [nghe]ⓘ, tiếng Vũ Hán: Hŭbě) là một tỉnh ở miền trung của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Giản xưng chính thức của tỉnh Hồ Bắc là "Ngạc" (鄂), lấy theo tên một nước chư hầu thời xưa, sau trở thành đất thuộc nước Sở và Nhà Tần, nay nằm ở phía đông của tỉnh. Tên Hồ Bắc ám chỉ về vị trí của tỉnh này nằm ở phía bắc của hồ Động Đình.[1] Giản xưng không chính thức của Hồ Bắc là Sở (楚), gọi theo nước Sở hùng mạnh ở đây vào thời Xuân Thu Chiến Quốc.

Công viên thung lũng Hạnh phúc Vũ Hán

Công viên giải trí thung lũng Hạnh phúc sẽ trở thành điểm đến tiếp theo trong hành trình du lịch Hồ Bắc Trung Quốc của du khách. Công viên thung lũng Hạnh phúc nằm ở quận Hồng Sơn, phía đông bắc thành phố Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc. Nơi đây đã trở thành địa điểm thu hút rất nhiều du khách đến tham quan, vui chơi hàng năm. Do vị trí rất gần trung tâm thành phố nên du khách có thể di chuyển đến đây một cách dễ dàng. Đây là một trong những khu vui chơi rộng lớn với nhiều trò chơi hấp dẫn cho bạn trải nghiệm.

Các địa danh nổi tiếng thu hút du lịch tại Hồ Bắc

Hoàng Hạc Lâu là địa điểm du lịch thu hút khách đến tham quan hàng đầu tại Hồ Bắc. Hoàng Hạc Lâu nằm bên bờ sông Dương Tử và là địa điểm nổi tiếng với kiến ​​trúc cổ độc đáo. Ngọn tháp là 1 trong 3 tòa tháp văn hóa lớn, được xem là một trong Tứ đại danh lâu của Trung Quốc và là ngôi lầu nổi tiếng được các thi nhân ca tụng.

Bảo tàng tỉnh Hồ Bắc nằm ở quận Vũ Xương, thành phố Vũ Hán, của tỉnh Hồ Bắc Trung Quốc. Đây cũng là bảo tàng duy nhất của tỉnh. Nhiều di tích lịch sử và văn hóa của Hồ Bắc được lưu giữ ở đây. Bảo tàng còn có một số chuông lịch sử để du khách có thể tham quan và ngắm nhìn các thành tựu nổi bật của người Trung Quốc cổ đại.

Khu du lịch sinh thái Mộc Lan

Khu du lịch sinh thái Mộc Lan là địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hồ Bắc, Trung Quốc. Nơi đây với phong cảnh quyến rũ cùng vẻ đẹp của núi, hồ, đồng cỏ và nhiều loài hoa xinh đẹp. Nếu là người yêu thích lịch sử và văn hóa Trung Hoa thì Khu du lịch Mộc Lan là một trong những điểm đến bạn không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch Hồ Bắc Trung Quốc.

Cầu Trường Giang là một trong những cây cầu đầu tiên bắc qua sông. Để thu hút khách du lịch, cây cầu được lắp đặt hệ thống đèn LED để có những màn trình diễn ánh sáng, càng làm cho cây cầu trở nên lung linh và huyền ảo hơn. Các bạn nhớ ghé qua để chụp ảnh nhé!

Ẩm thực Hồ Bắc có gì đặc sắc?

Ẩm thực Hồ Bắc có nguồn gốc từ đồng bằng Giang Hán. Theo ghi chép lịch sử, ẩm thực Chu được hình thành vào thời Xuân Thu (770 - 476 TCN). Vào thời điểm đó, có hơn 20 món ăn ngon trong tiệc chiêu đãi của triều đình nước Chu cùng với các món ăn và đồ ăn tinh tế. Trải qua quá trình phát triển gần hai nghìn năm, ẩm thực thăng hoa nhất vào thời nhà Minh (1368 - 1644 SCN) và nhà Thanh (1644 - 1911 SCN). Hiện nay, ẩm thực Chu là một trong mười nền ẩm thực hàng đầu của Trung Quốc.

Với địa hình nhiều hồ, cá là một trong những nguyên liệu phổ biến của món ăn Hồ Bắc. Các món ăn Hồ Bắc khi nấu cần giữ nguyên màu sắc, hương vị ban đầu. Do đó, ít sử dụng gia vị màu.

Cùng điểm danh một số món ngon tại Hồ Bắc nhé!

Cá hấp Vũ Xương có nguồn gốc từ Ngạc Châu, Hồ Bắc, được hấp cùng với nấm khô, măng đông, giò heo, hành tím, gừng và nhiều loại gia vị. Thịt cá mềm, vị thanh.

Người dân bản địa Miên Dương (nay gọi là thành phố Tiên Đào ở tỉnh Hồ Bắc) đã duy trì phương pháp chế biến các món hấp truyền thống trong nhiều thế kỷ. Sự khác biệt là hiện nay các đầu bếp hiện đại đã điều chỉnh các thành phần, phương pháp nấu ăn và kỹ thuật để phù hợp với khẩu vị của nhiều người hơn, không chỉ người dân địa phương Miên Dương.

Mì xào là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Vũ Hán. Những sợi mì dầu nấu chín có màu vàng cực hấp dẫn. Người ta cũng có thể chọn các loại gia vị khác nhau tùy theo khẩu vị của mình.

Đây là món ăn nhẹ truyền thống ở Vũ Hán được làm từ gạo nếp và đậu phụ với thịt, trứng và tôm nhồi bên trong, tạo hình vuông và chiên trong chảo, có hương vị của trứng, tôm và thịt.

Canh củ sen sườn heo được hầm trong chum đất nhỏ cho đến khi củ sen và sườn mềm, thơm ngon bổ dưỡng với củ sen tươi, sườn thơm và nước dùng sánh.

Các trường đại học tại Hồ Bắc

Thành phố Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc là một trong năm trung tâm giáo dục đại học lớn ở Trung Quốc.

Hiện tại, có 41 trường cao đẳng và đại học tổng hợp ở Hồ Bắc, trong đó có 8 trường cao đẳng đại học tổng hợp trực thuộc Bộ, 6 trường cao đẳng và đại học quân sự tổng hợp và 27 trường cao đẳng đại học tổng hợp trực thuộc chính quyền tỉnh. Cùng VIMISS điểm qua một số trường đại học lớn nhé!

2. Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung

3. Đại học Khoa học Địa chất Trung Quốc

5. Đại học Nông nghiệp Hoa Trung

7. Đại học Sư phạm Trung ương Trung Quốc

8. Đại học Khoa học và Công nghệ Vũ Hán

11. Đại học Nam Trung bộ dành cho dân tộc

14. Đại học Kinh tế và Luật Trung Nam

20. Viện kỹ thuật sinh học Vũ Hán

Trên đây là thông tin về tỉnh Hồ Bắc và các trường đại học lớn được du học sinh quan tâm. Các bạn có nhu cầu tìm hiểu về học bổng và du học Trung Quốc vui lòng liên hệ VIMISS để được tư vấn và giải đáp nhé!